Montare le uova con la ricotta,il sale e il pepe,aggiungere il prosciutto e il formaggio,pulire i carciofi e tagliare a fettine cuocere in acqua e limone.mettere la sfoglia in una teglia,versare la crema di ricotta e uova,mettere sopra le fettine di carciofi e infornare per 30 minuti a 200 gradi
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
1 rotolo di pasta sfoglia,250g ricotta,4 carciofi,formaggio,100g prosciutto cotto,6 uova,sale,pepe,limone.
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