Prepara l'impasto lavorando la farina con 1 uovo il burro un pizzico di sale metti in frigo per 30 min. nel frattempo prepara un soffritto di cipolla aggiungi le zucchine tagliate a cubetti fai cucinare per 10 min. poi aggiungi i pomodorini tagliati a metà continua la cottura per alcuni min. fai raffreddare, aggiungi origano tonno sale 1 uovo e amalgama il tutto. stendi la pasta su una tortiera versaci il composto di zucchine. in forno per 30 min.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr.farina, 2 uova, 60 gr. burro, sale, 3 zucchine, mezza cipolla, 1 scatoletta tonno, 10 pomodorini, origano, sale
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