Pasta sfoglia,250gr ricotta,10 cubetti spinaci surgelati,1 uovo,formaggio grattato a piacere (meglio se parmigiano)
Preparare per prima cosa una teglia con la pasta sfoglia. scongelare gli spinaci in acqua bollente salata,appena sono pronti scolarli e metterli in un recipiente abbastanza grande,frullarli con il minipimer,aggiungere la ricotta,l'uovo e il formaggio (a piacere),mescolare il tutto e versarlo nella teglia.infornare per circa 20/30 minuti,fino a quando la pasta sfoglia è dorata.buon appetito
