Stendere la pasta sfoglia in una pirofila, bucherellarla con una forchetta. stendere il prosciutto cotto sul fondo. sbattere le uova con il grana grattuggiato (inserirne secondo i gusti) e tagliare a dadini la mozzarella. stendere la mozzarella tagliata a dadini sopra il prosciutto quindi versare le uova sbattute con il grana grattuggiato. chiudere la torta con la pasta sfoglia che avanza e mettere in forno per 30/40 minuti
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta sfoglia, una mozzarella, prosciutto cotto, 2 uova, grana grattuggiato
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