Foderare una tortiera con carta da forno, sbricciolare i biscotti e mescolarli con il burro e fare la base nella tortiera, a parte sbattere i tuorli con lo zucchero fino a gonfiarli unire mascarpone e ricotta e infine i tuorli montati a neve, unire il tutto sulla base di biscotti .mettere in forno e cuocere per circa 1/2 ora .lasciarla raffreddare e poi sopra stenderci la marmellata mischiata con il limone.