Tagliare a fette il pan di spagna e adagiarlo in una teglia imburrata. pulire e lavare i fragoloni, tagliarli a pezzetti e metterli sopra al pan di spagna. a parte preparare una crema sbattendo le uova intere con lo zucchero, quando saranno ben montate aggiungere la farina adagio adagio ed il latte. versare il tutto sopra le fragole e mettere in forno a cuocere a calore moderato per un'oretta.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
3 uova intere, 1 pan di spagna, 4 cucchiai di zucchero, 500 ml di latte, 4 cucchiai di farina, 500 gr di fragole, burro
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