Sbattere 4 tuorli con 2 200 gr. di zucchero, aggiungere 150 gr. di burro, mettere 200 gr di farina settaciata sale qb liquore qb e 1 bustina di lievito. montare a neve le chiare e aggiungerle al composto.infine aggiungere 1 scatola di pesche a pezzettini,100 gr di amaretti sbriciolati e 100 gr di cioccolato a pezzettini.versare in una tortiera e infornare a 190 gradi per 45 minuti.
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