Bollire il riso nel latte con un pizzico di sale fino.quando è asciutto aggiungere 1\2bustina di zafferano,parmigiano e un uovo intero e un pizzico di saporita.stendere la pasta sfoglia con mattarello e adagiare su una teglia unta in precedenza con un pò d'olio,stendere il riso arrotolare i bordi della pasta.spolverarecon parmigiano e una spruzzata di pepe nero e un pò d'olio.infornare a 180 c.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
160g riso,1\2latte,1\2bustina zafferano,1 uovo,4 etti parmigiano grattugiato,pizzico sale,pepe nero,saporita(spezia),1 rotolo pasta sfoglia già pronta.
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