Nello sbattitore mettere le uova con lo zucchero per qualche minuto poi aggiungere la ricotta fresca e la farina con il lievito. amalgamare insieme alla velocità minima. imburrare una teglia e versarvi il composto, infornare per 30' nel forno a 180°. gurnire il dolce a piacimento con panna fresca o gocce di cioccolata, o semplicemente spolverizzata con zucchero a velo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr. di ricotta, 400 gr. di farina, 4 uova intere, 350 gr di zucchero e 2 bustine di lievito per dolci.
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