RICETTE

Torta di ricotta

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

300 grammi ricotta morbida,300 grammi farina 00,300 grammi zucchero zefiro,3 uova intere,buccia grattugiata di un limone,1 dose per dolci

Lavora la ricotta con lo zucchero,aggiungi le uova intere,poi la farina,la buccia grattugiata e la dose,imburra unostampo diametro 20-22 metti un po di farina per coprire il burro aggiungi l'impasto e inforna a 180° per almeno mezz'ora.quando passi lo stuzzicadente e rimane pulito la torta e' pronta

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