RICETTARIO

Torta di ricotta

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200g ricotta, 200g farina, 200g zucchero, lievito, 2 uova, scorza limone grattuggiata

PREPARAZIONE

Impastare i rossi d'uovo con tutti gli ingredienti. unire piano gli albumi montati a neve. stendere su una teglia imburrata e in forno x 35-40 min a 150 gradi. variante: stendere uno strato di impasto, uno di marmellata a piacere e un altro di impasto.

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