RICETTARIO

Torta di porri funghi e salmone

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 rotolo di pasta sfoglia,400gr. di filetto di salmone,2porri,3 uova,1 confezione di salsa ai funghi,olio extra vergine,sale,pepe,

PREPARAZIONE

Rosolate in poco olio i porri tagliati a fettine sottili,fateli appassire a fuoco moderato per 10min,aggiungete il salmone tagliato a cubetti,rosolate ancora per 1min e levate dal fuoco.in una ciotola sbattete le uova con sale e pepe e la salsa ai funghi,adagiate la sfoglia direttamente in una tortiera,disponete all'interno i porri e il salmone,versate il composto di uova e funghi e infornate per 30-35 min a 200'

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