Montare gli albumi a neve ben ferma.in una terrina setacciare la farina unirvi lo zucchero i tuorli d'uovo mescolare aiutandovi con frullino unirvi gradatamente gli albumi montati e lo yogurt ed infine la bustina di lievito. imburrare una teglia per torte e versarvi il composto coprire con fette di pesche sciroppate.infornare con forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti circa
Ingredienti
250g di farina, 180g di zucchero, 3 uova, 1 vasetto yogurt bianco, 1 bustina lievito per dolci, pesche sciroppate
