Lavare le fragole e conservare le più belle per la decorazione del dolce. tagliare le altre a pezzettini avendo cura di conservarne il succo (va bene anche nello stesso contenitore). grattugiare il cioccolato. montare la panna e aggiungervi il cioccolato e le fragole (ed il succo): mescolare con cura. spennellare i dischi con il liquore. cospargere il primo disco con 1/3 della quantità della panna, coprirlo con il secondo disco cosparso d 1/3. coprire con l?ultimo cn la restante panna. decorare con fragole tagliate a metà e riccioli di cioccolato. mettere la torta in frigo: tirarla fuori ca. 15-20 min prima di servirla.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 dischi di pan di spagna (già pronto), q.b. liquore, 2 pacchetti di panna da montare, 2 vaschette e mezza di fragole, cioccolato fondente
Condividi