Ammollate il pane nel latte tiepido e schiacciatelo, aggiungete 2 uova, il cacao, lo zucchero e le pere sbucciate e tagliate a pezzetti. trasferite l'impasto in una tortiera. fate cuocere in forno caldo per 45min. mettete la torta in un vassoio, spolverizzate di zucchero a velo e servite