Mettere ammollo il pane secco nel latte la sera e lasciare riposare controllare il mattino dopo che si sia ben ammorbidito (si deve disfare facilmente con la forchetta) aggiungere ancora del latte nel caso sia necessario versare gli amaretti e lasciare riposare per 15/20 minuti unire uova e zucchero ed amalgamare il tutto a piacere aggiungere uno o piu' ingredienti sopraelencati come varianti (molto buona con cioccolato a pezzi e marroni glassati) amalgamare bene il tutto e versare in una teglia da forno infotnate a 180° gradi per 40/60 minuti (io ho il forno elettrico) per essere pronta deve asciugare bene il latte ed essere dura in superficie servire fredda. e' un dolce semplice e con la fantasia si puo' 'riciclare' un sacco di cose che siete stufi di mangiare normalmente
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
6 panini tipo semolini o 4 altre differenti michette raffermi (piu' sono duri meglio e'), 1 litro o piu' di latte (in base a quanto assorbe il pane), 2 cucchiai da cucina di zucchero, 2 uova, 80 gr di amaretti, varianti: cacao q.b., uvetta, marroni glassati (per esempio avanzati a natale), cioccolato (avanzato di pasqua), mele, e tutto cio' che piu' vi ispira
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