Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero aggiungere le uova una per volta, le bucce grattugiate dei limoni, le mandorle grattugiate e la fecola versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno per 10 minuti a 200 °c e per 40 minuti a 150 °c lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero velo vanigliato.
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