RICETTE

Torta caprese di limoni

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Burro gr. 250, zucchero gr. 250, mandorle pelate gr.250, fecola di patate gr. 100, uova 10 limoni 3.

Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero aggiungere le uova una per volta, le bucce grattugiate dei limoni, le mandorle grattugiate e la fecola versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno per 10 minuti a 200 °c e per 40 minuti a 150 °c lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero velo vanigliato.

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