Tritare le mandorle finemente e tenerle da parte. mettere in una terrina le uova,aggiungere lo zucchero e mischiare. unire le mandorle e il burro fuso, continuarea mescolare.unire il cacao un pizzico di sale ed infine il brandy. infornarea 160°c per circa 45minuti. sfornare lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
-
Difficoltà Media
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr mandorle pelate e tritate 350 gr zucchero 250 gr burro fuso 6 uova 6 cucchiai cacao amaro un pizzico sale 1 tazzina di brandy
Condividi