Torta biscottosa

Intingere i biscotti nel caffe amaro a cui è stato aggiunto un pò di rum, o un altro liquore a piacere, realizzare un piano di biscotti ponendoli l'uno accanto all'altro (es. 3x4) versare poi sopra un sottile strato di crema e poi una leggera spolverata di cacao, realizzare un altro piano con il medesimo procedimento, o a piacere un'altro ancora. sull'ultimo strato di biscotti versare infine la panna montata e la granella di cioccolato mettere in frigo e servire freddo.