Mescolare il pane grattugiato non troppo fine con lo zucchero e il cacao: sbucciare le mele a fette non troppo sottili. ungere il fondo della tortiera con poco burro, versarvi uno strato di composto di pane grattugiato, fare uno strato di mele.. terminare col composto irrorare con un bicchiere di marsala, disporre qui e là dei fiocchetti di burro e infornare a 170 gradi per 45 minuti!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 hg pane gattugiato, 3 cucciahiai zucchero, 4 cucchiai cacao amaro, i bicchiere marsala, 17 kg mele, burro q.b
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