Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, aggiungere i tuorli lo zucchero e lo yogurth e mescolare. aggiungere la farina, la vanillina e l'olio usando come misurino il vasetto vuoto dello yogurth. mescolare il tutto aggiungendo il lievito. versare nella teglia di circa 20cm di diametro e cuocere a 160° per circa 40'
Ingredienti
3 uova, 1 yogurt bianco, 240 g. di farina, 240 g. di zucchero, 1 vasetto (dello yogurt) di olio di semi, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci,1 pizzico di sale
