Mettere nella tazza del bravo simac(o altro frullatore purchè ampia)il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero e cominciare a mescolare aggiungere le uova poi le banane(per una migliore riuscita devono essere ben mature).a questo punto la farina va versata a pioggia in modo da non formare grumi poi il bicarbonato,il sale qualche goccia di latte(se l'impasto dovesse risultare troppo denso.per ultimo versare il lievito.nel frattempo avremmo acceso il forno e portato a circa 180.versiamo l'impasto nella teglia imburrata e cosparsa di pan grattato.subito in forno per circa 1 ora(la torta deve staccarsi dalla teglia). lasciare intiepidire e buona torta!!!!!!
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