Sbucciate, lavate e affettate la cipolla. lavate e tritate il prezzemolo. lasciate marinare il tonno in una terrina per 3 ore con 2 dl di acqua, l'olio, il prezzemolo, il succo di limone, il sale e il pepe, quindi disponete il tonno marinato in una teglia, insaporitelo con la cipolla a fette e un pizzico di sale e pepe e cuocete in forno a 180 gradi per 25 minuti. servite la preparazione nel piatto da portata con il fondo di cottura e i limoni affettati.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 tranci di tonno freschi da 150 gr l'uno, 1 cipolla, 2 limoni, prezzemolo, 1 cucchiaio di succo di limone, olio, sale, pepe.
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