RICETTARIO

Toast alla Provenzale

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 3 PERSONE

Pane campagnolo, 3 fette di prosciutto cotto magro, pomodoro, gruviera grattugiato, pepe, 1 uovo, filetto di acciuga e 2 olive nere

PREPARAZIONE

Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante gruviera grattugiato. pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti. completate con un uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto di acciuga e 2 olive nere.

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