RICETTARIO

Tiramisù all'ananas

PREPARAZIONE

Separare le uova, e montare il bianco a neve. in un'altra terrina mescolare il rosso con lo zucchero, unire il mascarpone, mescolare sinche' non diventa cremoso,quando tutto e' cremoso, unire il bianco mantato a neve nel frattempo bagnare i biscotti nel succo d'ananas e disporli nella terrina, poi coprire i vari strati con la crema. in cima mettere ananas a volonta,.

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