Lessare le cimette di cavolfiore.su una pirofila fare uno strato di carta da musica bagnata con un buon brodo di carne,uno strato di cavolfiore,abbondante formaggio fresco e ripetere sino ad esaurimento degli ingredienti.passare in forno a media temperatura per far gratinare.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carta da musica,formaggio fresco,brodo,cimette di cavolfiore,sale
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