In un tegame ponete un filo di olio,poi,a strati,le cipolle tagliate a fettine, le patate tagliate a fettine,una manciata di grana,uno strato di riso (crudo),le zucchine affettate,prezzemolo,aglio,sale;si termina con uno strato di patate ,pomodorini e cipolle spolverate con abbondante grana, un filo d'olio e il sale.si pone in forno moderato (180°) per una mezzoretta.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr di riso,4 patate,4 zucchine,150 gr di grana grattuggiato,2 cipolle,10 pomodorini,prezzemolo,aglio,olio
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