RICETTARIO

Tequila sunrise

PREPARAZIONE

Preparare direttamente in un bicchiere tumbler, con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino, alto versando 70% di succo d'arancio, 30% di tequila ed una spruzzata di granita o sciroppo di granita all'arancia per dare l'effetto "sole che nasce" (ovvero: sunrise), da cui prende il nome questo cocktail. ad alcuni piace usare sciroppo o granita al limone piuttosto che all'arancia per spezzare la monotonia del gusto.

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