RICETTARIO

Teglia di patate e carne

PREPARAZIONE

Pulire le patate, affettarle dello spessore di 1,5 cm. tagliare il cosciotto di agnello a pezzi. ungere una tesglia da forno. versare uno strato di patate, alcuni pezzi di agnello, dei pezzetti di pomodoro, sale, olio, aglio e prezzemolo tritati, formaggio grattugiato. continuare con gli strati fino a ultimazione degli ingredienti. aggiungere un pò di acqua(mezzo bicchiere).mettere in forno al 250° fino a che non si formi una crosta.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione