RICETTARIO

Tartine con noci e zola

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ingredienti per 4 persone - 20 tartine: 10 fette di pan carré, 1 etto di mascarpone, 1 etto di gorgonzola, 20 grammi di burro, mezzo cucchiaino di semi di papavero, 50 grammi di noci, pepe.

PREPARAZIONE

Tagliare il pane con un tagliabiscotti, ricavando da ogni fetta 2 tartine. amalgamare il gorgonzola con il mascarpone e il burro a temperatura ambiente. aggiungere i semi di papavero, metà delle noci tritate e una presa di pepe appena macinato. mescolare e spalmare il composto sulle tartine. decorare con i gherigli di noce. trasferire in un piatto da portata e mettere in frigo fino al momento di servire.

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