Pulire i broccoletti e cuocerli a vapore o scaldarli per 10 minuti, salarli e peparli. scaldare le tagliatelle e scolarle al dente. mescolare il prosciutto a piccoli pezzi insaporendo il tutto con la grana e un pò di pepe.
/ Ricette
Tagliatelle coi broccoli
DIFFICOLTA'
Difficile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
1 ora e 30
Ingredienti
Pasta, broccoletti, prosciutto, condimenti.
