RICETTARIO

Tagliatelle al forno zucchine e formaggi

PREPARAZIONE

Tagliare le zucchine a rondelle cuocerle con un pizzico di sale. a cottura quasi ultimata aggiungere i vari formaggi(si possono usare eventuai avanzi) sminuzzati e la panna una confezione da 120 gr o besciamella (dose x 2 bicchieri di latte) mescolare e stendere in una teglia infronare dopo aver abbondanmtemente cosparso di formaggio parmiggiano reggiano. cottura 180 200 forno ventilato per circa 30 minuti o a piacere se si vuole una cottura abbrustolita della pasta in superficie

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