1. affettare una piccola cipolla, appassirla con un po' d'acqua - un pezzetto di dado e poco latte. 2. infarinare le fette di tacchino 3. mettere le fette di tacchino nell'intingolo di cipolla già leggermente appassita coprire con il latte rimasto e fare evaporare a fuoco lento. 4. impiattare e cospargere le fettge con la cremina ottenuta dall'evaporazione del latte
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
Fette di tacchino, farina bianca, latte parzialmente scremato circa 1 quarto, cipolla, dado
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