Mettere in una terrina le uova con lo zucchero,sbatterle bene,aggiungere il miele,l'olio di oliva,il bicarbonato,le bucce degli agrumi,ilcedro,le mandorle,la cannella e la vaniglia.impastare bene e amalgamare il tutto con la farina necessaria per formare una ciambella.tagliare la pasta nelle varie forme che si vogliono confezionare.metterle in una larga teglia e far cuocere in forno a 180 gradi.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5uova,1/2kg.di miele,250gr.di zucchero,1bicchiere e mezzo di olio di oliva,150gr.di mandorle abbrustolite e tagliate a pezzettini,1 cucchiaio di bicarbonato,la buccia di 1 arancia,1 limone e 1 mandarino spezzettati,100gr,di cedro candito,1/2cucchiaino di cannella, 1 bustina di vaniglia,farina.
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