RICETTARIO

Sugo finto

PREPARAZIONE

Far soffrigere due fettine di cipolla in un filo d'olio, quando e' appassita aggiungere 500 gr. di passata di pomodoro aggiungere un bicchiere d'acqua e un pizzico di sale far cuocere a fuoco lento per circa 2 ore o finche l'acqua non si e' ritirata.

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