Togliere la salsiccia dal budello,preparare un soffritto con cipolla e aglio,mettere la salsciccia + i funghi e rosolare per 5 minuti,dopo aggiungere 1 bicchiere di vino bianco e cuocere per 10 minuti,a parte lessare gli strozzapreti scolare e mischiare al sughetto, dividere nei piatti, cospargere di formaggio sopra,e aggiungere i pomodorini tagliati a pezzettini e mangiare calda, e buon appettito
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 5 PERSONE
500 gr. di strozzapreti,300gr.di salsiccia,200 gr.di funghi porcini misti surgelati o freschi,5 pomodorini ciliegina,formaggio grattuggiato.
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