Mettete tutto nel frullatore fino ad ottenere una crema omogenea.riponetela in frigo per almeno un paio d?ore.riempite poi una sacca da pasticcere e formate la classica forma a spumino, magari adagiando gli spumini su delle foglie di insalata.
/ Ricette
Spumini di prosciutto cotto
DIFFICOLTA'
Media
PORTATA
Antipasto
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
150gr di prosciutto cotto,100gr di ricotta,100gr di mascarpone,2 cucchiai di parmigiano grattugiato,un pò di succo di limone,sale,pepe
