Far macerare per una mezz'oretta gli spiedini in un bagnetto di olio, limone, sale, timo, maggiorana e pepe rigirandoli ogni 5 minuti. passarli nel pangrattato, metterli in una pirofila e cospargere con il bagnetto avanzato. mettere in forno a 200° per una ventina di minuti e comunque fin quando non saranno ben dorati. rigirate spesso e servire caldi.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spiedini di carne mista, pangrattato, olio, limone, sale, erbe aromatiche
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