Tagliate il pollo e la zucca a dadini di medie dimensioni. lavare e separare delicatamente le foglie della verza. scottarle 5 minuti in acqua bollente. lasciarle raffreddare e tagliarle a striscie. infilare gli ingredienti alternati sul bastoncino per spiedini. aggiustare in sapore con sale e pepe e cuocere in un'ampia padella antiaderente con il coperchio per circa 20 minuti (controllate che la zucca sia tenera e il pollo ben cotto).
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
1 petto di pollo, 1 zucca, 1 verza, bastoncini per spiedini, sale, pepe, olio evo
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