RICETTARIO

Spiedini di gamberoni al forno

PREPARAZIONE

Lavare i gamberoni, togliere la parte centrale, lasciando la testa e la coda. infilzare 4 gamberoni in ogni spiedino, bagnarli nell'olio di oliva con un po' di sale e poi passarli nel pane grattugiato. disporli su una teglia dove avrete messo della carta forno, aggiungere un filo d'olio e una spruzzata di vino bianco e infornarli a 200 gradi per circa 20 minuti, girandoli una volta.

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