Lavate bene le fragole a tagliatele a pezzettoni, sbucciate accuratamente l'ananas a tagliatela a pezzi quadrata , lo stesso fate con il kiwi. prendete degli stuzzicadenti lunghi e cominciate ad alternare la frutta che avete precedentemente lavato e sbucciato. una volta realizzati gli "spiedini di frutta" posizionateli in un piatto da portata e decorate il tutto con qualche fogliolina di menta e una spolverata di zucchero a velo.