RICETTARIO

Spiedini alla moda caprese

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 grammi di pomodorini tipo ciliegina, 400 grammi di mazzarelline piccole, basilico q.b., sale e olio extravergine d'oliva q.b.

PREPARAZIONE

Lava i pomodorini e asciugali. Taglia le zucchine a rondelle sottilissime infilale in ciascun spiedino tre pomodorini e due mozzarelline alternandole alle foglie di basilico e a qualche zucchina. Disponi gli spiedini su di un piatto di portata e condiscili con olio e sale.

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