RICETTE

Speck alle mele

  • Difficoltà Facile
  • Portata Antipasto
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Speck magro gr. 200, mele gr. 400, sale

Rosolare lo speck su di una padella antiaderente molto calda, sistemarlo su un vassoio di portata e tenerlo al caldo. affettare in dischi le mele, precedentemente mondate di buccia e torsoli e saltarle nella padella usata in precedenza. guarnire lo speck con le fettine di mela aggiustando di sale.

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