Mentre cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, riducete il pane a dadini. in un saltapasta mettere 2 cucchiai di olio, soffriggete lo spicchio d'aglio (che toglierete) quindi in pane, facendolo saltare velocemente per un paio di minuti, aggiungete i pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale, origano mescolando bene. incorporate la pasta scolata ed al dente, continuando la cottura nel sugo per 1 o 2 minuti. regolare di pepe, eventualmente un filo d'olio a crudo e servire gli spaghetti ben caldi.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gr.320 spaghetti, 2 fette di pane in cassetta, hf.3 di pomodorini, uno spicchio d'aglio, origano, olio extravergine, sale, pepe.
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