RICETTARIO

Spaghetti pane e pomodoro

PREPARAZIONE

Mentre cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, riducete il pane a dadini. in un saltapasta mettere 2 cucchiai di olio, soffriggete lo spicchio d'aglio (che toglierete) quindi in pane, facendolo saltare velocemente per un paio di minuti, aggiungete i pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale, origano mescolando bene. incorporate la pasta scolata ed al dente, continuando la cottura nel sugo per 1 o 2 minuti. regolare di pepe, eventualmente un filo d'olio a crudo e servire gli spaghetti ben caldi.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione