RICETTARIO

Spaghetti con pomodoro al forno

PREPARAZIONE

In una teglia da forno mettere olio di oliva necessario a coprire almeno il fondo. fare l'aglio a pezzettini. lavare i pomodorini, tagliarli a fettine e metterli nella teglia. cospargere i pomodorini di prezzemolo, sale, formaggio e foglie di basilico fresco. aggiungere un poco d'acqua tale da coprire appena i pomodorini. mettere in forno preriscaldato per una mezz'oretta circa e comunque fino a quando si e' consumata quasi tutta l'acqua. nel frattempo cucinare gli spaghetti al dente e condire con il pomodoro che avremo tolto dal forno quando si sara' formata una crosticina dorata e buon appetito!

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