Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. una volta cotti, scolateli e metteteli da parte. sciacquate le acciughe sotto l'acqua fredda corrente e tagliatele a fettine. fate dorare le cipolle nell'olio caldo per 5 minuti. aggiungete gli spaghetti, le acciughe e pepe q.b. mescolate e lasciate sul fuoco per 4 minuti. servite subito.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di spaghetti 200 g di filetti di acciuga al sale 6 piccole cipolle pelate e tagliate in 4 5 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale, pepe
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