Cuocere per bene i quattro legumi separatamente in dose da 100 gr. per ognuno, passare separatamente tutti i legumi e condirli con sale e olio al di fuori dei piselli che saranno integri cercando di nn fargli perdere la rotondita', cuocere gli spaghetti in acqua salata, condire con olio di oliva gli spaghetti accuratamente colati dell'acqua, vesare le tre passate di legumi senza che si mischimo sugli spaghetti, infine aggiungere sopra le tre strisce di legumi passati i piselli, spolverare parmiggiano reggiano il tutto, e buon appetito.
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