Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l?aglio e il lievito. unite poi l?olio, in modo da ottenere un composto cremoso. aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell?olio
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr. di spaghettini, 250 gr. di pomodori, 150 gr. di peperoni rossi, 1 spicchio d?aglio, lievito in scaglie, 1/2 bicchiere di olio di oliva, prezzemolo, sale e pepe
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