In una pentola far bollire l'acqua salata e far cuore gli spaghetti, nel frattempo, fate imbiondire l'aglio nell'olio, quando sarà dorato aggiungete il tonno spezzettato, poi le olive nere tagliate a pezzettini, un pò di crema di olive nere, e infine quando il tutto sarà amalgamato bene, spegnete e aggiungete il pangrattato tanto quanto fino a quando l'olio sarà assorbito ma non tutto in modo da poter condire la pasta che nel frattempo avrete scolato e aggiunta al condimento. guarnite il piatto di portata con ciuffetti di prezzemolo.
Condividi