Fate bollire 200 ml di acqua, unite lo zucchero e fatelo sciogliere su fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno. spegnete e fate raffreddare lo sciroppo. incorporate lo sciroppo al frullato di pesche e unite il succo del limone e il prosecco. amalgamate bene, versate nella gelatiera e seguite le istruzioni per l'uso. se non avete la gelatiera, versate il preparato in un contenitore di metallo e mettetelo in frezeer per circa tre ore girandolo di tanto in tanto con una forchetta. quando il sorbetto sarà pronto, rompete il ghiaccio, frullatelo e servitelo in coppette che avrete raffreddato in freezer.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Contorni
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di pesche, 200 gr di zucchero, 200 ml di prosecco, 1 limone
Condividi